L'eggnog représente l'essence même des festivités de fin d'année, mêlant tradition et gourmandise dans une délicieuse boisson crémeuse. Cette préparation emblématique, devenue un symbole des célébrations hivernales, enchante les papilles des convives lors des réunions familiales. L'histoire fascinante de l'eggnog à travers les siècles Cette boisson traditionnelle raconte une histoire riche qui traverse les époques, des tables médiévales européennes aux festivités modernes nord-américaines. Sa recette, transmise de génération en génération, témoigne d'un héritage culinaire précieux. Les origines médiévales de cette boisson crémeuse L'eggnog trouve ses racines dans l'Europe médiévale sous la forme du 'posset', une boisson chaude préparée à base de bière, de lait et d'épices. Cette mixture réconfortante servait…